Bella’s Bakery es una pastelería que elabora “snacks funcionales” para perros y además de incluir proteínas, contienen verduras. La intención de mejorar la salud de los canes, brindándoles las vitaminas y minerales que necesitan.
Por ejemplo, los snacks de hígados son ideales para ayudar a reducir alergias o regenerar tejidos y los de canela son buenos para regular la azúcar en la sangre, comentó Dayana Díaz, encargada del negocio.
Este emprendimiento nació de un hobby. “Desde que adopte a Bella, mi perrita, en 2017, comenzó un largo camino de aprendizaje y conocimientos para brindarle mejor calidad de vida, cubrir sus necesidades y su alimentación. Inclusive tengo un Blog llamado Un Día Con Bella, en donde he publicado varios artículos con la intención de compartir y aprender mucho más sobre nuestros canes”, comentó.
Bella’s Bakery puso sus recetas a la venta este año, con la intención de compartirlas con todos aquellos dueños que se preocupan por la alimentación y salud de sus perros, manifestó.
Las galletas de hígado con cúrcuma son las favoritas
Díaz destacó que uno de los productos más novedosos son las tocidonas. ”Son fantásticas, están hechas de harina de avena, tocineta y zanahoria. Sin embargo, mi producto estrella, hasta los momentos, son las galletas de hígado con cúrcuma. Todos los perros enloquecen con su fuerte aroma a carne, pero en lo personal, es mi favorito, por los grandes beneficios que posee”.
Explicó que el hígado es portador de proteínas, vitaminas A y completo B, hierro y zinc, “lo cual es excelente para mejorar el sistema inmunológico del perro, así como mejorar su visión, reducir alergias y mantener sus articulaciones sanas; mientras que la cúrcuma es un antioxidante, protector cardíaco, antiflamatorio y además ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre”. “En conclusión, ¡estás galletas de hígado son una completa maravilla!”, destacó.
Señaló que el valor proteico de cualquiera de sus productos es de 60% y el resto es combinado con verduras o vegetales. “Su valor nutricional es elevado, ya que cada uno de los snacks son horneados por mucho tiempo a baja temperatura y luego deshidratados en aras de que conserven la mayor cantidad de vitaminas y, por ende, duren muchísimo más tiempo sin necesidad de conservantes”, detalló.
Dijo que, actualmente, sus productos están dirigidos a los perros; no obstante, han tenido demanda para elaborar productos para gatos también, “lo cual es algo que estoy pensando seriamente, pero para ello, primero debo prepárame y asesorarme bastante”.
Beneficios de los snacks para las mascotas
Díaz indicó que los denomina “snacks funcionales” porque cada uno posee un beneficio específico para la salud del perro. “Además de ser divertidos y riquísimos, las recetas son analizadas y elaboradas con un propósito, ya sea para mejorar su visión, pelaje, alergias, proceso digestivo, sistema inmunológico, peso de los perros cachorros o para adultos. Sin embargo, puedo asegurar que la gran cantidad de nutrientes que poseen son ideales para complementar su dieta diaria”, agregó.
Aseguró que su aspecto diferenciador en el mercado es el fin de cada uno de los snacks. “A nuestra clientela le gusta que expliquemos los beneficios que poseen y para qué sirven cada uno de los ingredientes que llevan nuestros productos”.
Asimismo, comentó que al ser productos caseros y naturales sin conservantes, gluten o azúcares, la elaboración no es tan rápida y económica como los snacks de las grandes empresas del mercado para mascotas, pero, aun así, es un negocio rentable.
“Hay que poner mucho esfuerzo y darse a conocer entre la localidad, asistir a ferias, tiendas para mascotas, etcétera. Pero el mercado de mascotas es algo que ha venido incrementándose en la última década y, actualmente, estamos en una sociedad donde muchos adultos jóvenes prefieren tener perros antes de iniciar la aventura de ser padres y es allí donde existe una gran oportunidad. Es solo cuestión de abrir un poco los ojos”, aseveró.
En cuanto a las metas a mediano plazo para este emprendimiento, mencionó triplicar la clientela, mejorar el empaquetado de los snacks y ofrecer nuevos productos. “Mis metas a mediano plazo son que mis productos lleguen a las tiendas de mascotas e inaugurar la primera pastelería para perros con tienda física”, afirmó.
Por otra parte, agregó que “lo más complicado del negocio es el mercadeo digital, pero con las herramientas y la asesoría indicada todo es posible”.
“Mientras que lo más satisfactorio es cuando me dicen: `Casi no me dio tiempo de tomarle foto a mi perro con el snack, se lo comió en dow segundos`, comentó riendo. “Me encanta que mis principales clientes, los perros, disfruten tanto como yo de los snacks que elaboramos”, subrayó.
Fotos: Cortesía Dayana Díaz