Vima Food, la trasnacional española de alimentos que tiene presencia en más de 40 países, iniciará operaciones en Venezuela con cinco familias de sus productos. La empresa, cuyo portafolio comprende 1500 ítems, proyecta que en los próximos 18 meses habrá introducido en el mercado venezolano sus 14 líneas de productos.
Javier Ruano Ramos, gerente de Ventas Corporativas de Vima Foods, destacó que el plan de acción de la empresa para Venezuela tiene como objetivos la distribución en supermercados para ventas al detal; así como food service para restaurantes. “Hemos ido creciendo en la región, ya operamos con éxito en República Dominicana, Panamá, Cuba, México y Estados Unidos”, afirmó durante la presentación de la compañía a la prensa venezolana en el restaurante Moreno, en Caracas.
La multinacional se especializa en congelados y su oferta es amplia: pescados, mariscos, frutas, vegetales, carne de pollo, cerdo y res, panadería y repostería. También ofrece productos refrigerados como lácteos, embutidos y vegetales; igualmente secos como aceites, vinagres, salsas, conservas de fruta, confituras y cereales.
El chef español Abel Almagro, imagen de la Corporación Vima, resaltó la técnica, calidad y trazabilidad del congelado. Explicó que los rigurosos procesos de producción permiten que haya una estandarización del producto, y aseguró que los productos del mar cuentan con certificación de pesca sostenible así como ISO-9000.
Víctor Moreno, chef venezolano y representante de la marca en el país, afirmó que la calidad de los productos les permite estar en cualquier propuesta gastronómica e incluso hacer largas entregas para banquetes.