Emprender se ha convertido en una nueva norma de vida en Venezuela, pese a los tiempos difíciles, la pandemia, las dificultades económicas, hay una nueva generación de personas reinventándose para sacar el mejor provecho de sus aptitudes, por eso también existen quienes están dispuestos a brindar sus herramientas y conocimientos para que este proceso sea lo más fácil, divertido, productivo y positivo posible.
De esta forma, personas como Eglis Eduardo y Roberto Rasquin, miembros de Crecimiento Smart, DGustar Factory y GIK, junto a María Laura Silva y Reynaldo Antivero, miembros de Gente de Marca y B2B Marketing Consultores, se unieron al personal de la Comisión de Capital Humano del Concejo Municipal de Chacao de la mano del concejal, Oscar González Florez y la Alcaldía de Chacao, para capacitar y formar a cientos de personas interesadas en aprender y crecer en las áreas de emprendimiento y gerencia gastronómica.
Para Roberto Rasquin, comunicador social e instructor en el área de emprendimiento, gastronomía y mercadeo, emprender es una forma de salirle al paso a las dificultades: “Cuando las cosas están más difíciles, es cuando más te sientes motivado y retado a hacer cosas nuevas, entonces, precisamente, la situación tan difícil que está en Venezuela, nos obliga a pensar en nuevas alternativas para producir, para generar ingresos, para generar futuro, para generar una estructura con la cual podamos vivir”.
Rasquin resaltó que emprender es un reto de autosuperación: “Hay mucha gente que está motivada a hacer estas cosas nuevas. Hay gente que está motivada sobre todo en el área de gastronomía donde hay una gran demanda. La gente necesita algún tipo de satisfacción. De repente hace 10 años, la gente si quería darse un placer se iba de viaje, pagaba unas vacaciones en Margarita, en Morrocoy; ahora ya no tenemos esos ingresos suficientes. Nos damos esos gustos y satisfacciones con la comida, por eso han surgido tantos emprendimientos gastronómicos”.
Mercadeo no es solo redes sociales
El instructor en el área de emprendimiento, explicó que muchas veces las funciones del marketing o del mercadeo, son confundidas con el oficio de manejar redes sociales, por eso es importante capacitar a las personas: “Queremos profesionalizar a la gente que no tiene esa capacidad ni ha estudiado formalmente gerencia. Que no ha estudiado mercadeo. Que no ha estudiado finanzas, costos, atención al cliente, para que puedan desarrollar sus negocios. Hay gente que tiene unas ideas de negocio, buenísimas en el área de gastronomía, pero de repente no tiene la instrucción necesaria para manejar un restaurante. Para manejar una cocina. Para saber temas de costos, para saber temas de mercadeo”.
Agregó: “Cuando hablas de mercadeo, la gente (piensa) que todo es las redes sociales y la realidad va mucho más allá de eso. Hay que entender al cliente, hay que entender al mercado”. Por tal motivo, su par en Crecimiento Smart, Eglis Eduardo, informó sobre los cursos y talleres que brindan desde la plataforma educativa.
La también directora de Degustar Factory dijo que: “Entre DGustar Factory y Somos Gik hemos hecho una plataforma educativa que se llama Crecimiento Smart y es parte de lo que venimos a presentar. Estamos apoyando a la Alcaldía (de Chacao) desde el año pasado y todos nuestros diplomados y cursos de entrenamiento están avalados por la Universidad Central de Venezuela”.
Aseguró que en el diplomado que ofrece Crecimiento Smart, le brinda herramientas para crecer, mejorar y mantenerse a los emprendedores, por ello, los invitó a asumir los nuevos retos: “No tengan miedo, todo va a salir bien. Lo que tienen es que educarse, prepararse y buscar (…) Creer en uno mismo, creer en su producto, creer en lo que estás haciendo y realmente todo va a salir bien, pero sí tienes que seguir ciertas recomendaciones, hay que estudiar”.
Educación como base
Precisamente y enfocados en que la educación es la base para el éxito de cualquier proyecto, María Laura Silva, productora general en B2B Marketing Consultores, celebró la abundancia de talento venezolano: “Nos ha apasionado el tema de emprender porque consideramos que en Venezuela hay múltiples oportunidades, en distintos nichos. Hay muchísimas personas con muchas ganas, con muchos conocimientos y es un tiempo muy interesante para el proceso de inversión”.
Silva insistió en que el conocimiento es la base para que las ideas prosperen: “Siempre somos partidarios en B2B Marketing Consultores de que el conocimiento es la base principal de cualquier proyecto. En función de eso, hicimos una agenda o planificación extensa de varios proyectos que los presentamos a la Alcaldía del municipio Chacao y ellos gustosamente han trabajado ya en varias oportunidades con nosotros, inclusive en el tiempo pandemia estuvimos dando algunas formaciones online, porque repito el conocimiento es una de las bases principales para cualquier proyecto”.
Por ello invitó a todos los que deseen emprender a “capacitarse para lograr ese proceso de emprendimiento, que en algunos momentos que en algunos momentos van a ser difíciles, en otros momentos, quizás, va a ser más llevadero, pero siempre termina siendo muy satisfactorio”.
El miedo no es norma
Para finalizar, Reinaldo Antivero, CEO de B2B Marketing Consultores, reforzó la idea de su compañera y aseveró que el éxito está del lado de las ganas y disposición de cada persona en prosperar: “Por más de 10 años estoy trabajando con emprendedores. Una de las razones por las cuales trabajo con emprendedores es que me gusta, justamente, formar a toda esta nueva generación que está tratando de una u otra forma, a través de la iniciativa, la práctica y, por supuesto, las ganas de formar un negocio. Hemos visto que la Venezuela de estos últimos cuatro, cinco años ha querido inventarse, reinventarse, básicamente me gusta poderlos apoyar y verlos crecer. Desarrollar marcas”.
Dijo que como consultores se encargan de ver y desarrollar el producto: “Vemos de qué va, vemos cuál es la planificación que tienen, si no la tienen los apoyamos, los ayudamos a crecer, los ayudamos a desarrollar sus ideas y conferencias, tenemos un grupo de gente que también nos está apoyando con todo esto, conferencistas de diferentes materias que les podemos otorgar, también, cursos, talleres, conferencias para que ellos puedan crecer y desarrollarse”.
Así que para culminar, Antivero invitó a quienes desean a emprender a aventurarse en este proceso: “Más que difícil son las ganas, no te voy a decir que no es complejo. Es complejo, por situación país, pero si supieras que, justamente, esta situación, esta complejidad o estos retos o esta Venezuela retadora hace que se incrementen las oportunidades. Es, básicamente, estar bien enfocado, saber hacia dónde vas y querer hacerlo ¿Fácil?, no. Es complejo, pero es posible”.
La actividad de este jueves, que se realizó en la Sala Cabrujas de Cultura Chacao, también con el apoyo del alcalde Gustavo Duque Sáez y los aliados de la Comisión de Capital Humano del Concejo Municipal de Chacao y su concejal, Oscar González Florez: Dirección de Extensión de la UCV, Hispano Post, Sociedad del Café, Lucy Gourmet, Variedades YK, Cosméticos Desliz y Servicio Macsonic.
