El kilo de queso blanco aumentó más de 70% en un mes en Carabobo

Entre el 18 de enero y el 22 de febrero, de la lista de ocho alimentos a los que el estudio Cesta Carabobo le hace seguimiento semanal de precios, el kilogramo de queso blanco fue el que registró un mayor incremento durante ese período: 70,31 %, pasando de tres millones 200 mil bolívares a cinco millones 450 mil, informó el diario El Carabobeño.

En segundo lugar, le sigue el kilogramo de pollo, que aumentó de tres millones 300 mil bolívares a cuatro millones 550 mil (37,88 %). Mientras que la tercera posición la ocupa el kilogramo de arroz, al pasar de marcar un millón 450 mil bolívares a un millón 900 mil (31,03 %), según datos de la Cesta Carabobo.

En contraste, el producto que tuvo un menor incremento fue el kilogramo de harina de maíz. Hace cinco semanas costaba un millón 900 mil bolívares y actualmente tiene un precio de un millón 990 mil, lo que implica que el aumento fue de apenas 4,74 %.

El total de la canasta de ocho productos analizados, que incluye también carne, pasta, aceite y huevos, para este lunes es de 35 millones 690 mil bolívares. El incremento registrado en un mes es de 25,89 %, tomando en cuenta que para el 18 de enero el valor de ese grupo de alimentos sumaba 28 millones 350 mil.

Tomando en cuenta que el gobierno a mediados de noviembre del año pasado aumentó el salario mínimo a un millón 200 mil bolívares, sin publicarlo en Gaceta Oficial, un trabajador del sector público, así como también los jubilados y pensionados, necesitarían más de 29 sueldos para poder acceder a estos alimentos.

“¿Cuántos trabajos necesita un venezolano para alcanzar el valor de la cesta? Si usted es empleado público, ¿cuál es el incentivo para seguirlo siendo?”, cuestionó el economista y dirigente político carabobeño, Néstor Olleros, quien coordina el estudio en la entidad. “Urge una discusión seria sobre lo que debe ser un salario que funcione en contra de la crisis y el procesos de inflación”.

A la fecha el salario mínimo fijado irregularmente por el gobierno equivale a 0,64 centavos de dólar, ya que el tipo de cambio en el mercado paralelo de divisas, usado como referencia por la mayoría de los comerciantes, amaneció en un millón 854 mil 883 bolívares por cada dólar.

El panorama económico de Venezuela tampoco pinta favorable para este año. Con base a la encuesta de analistas publicada por Focus Economics, la economía venezolana se contraerá 2,9 %, el consumo caerá 0,8 %, la inflación cerraría en 1.535 % y el tipo de cambio paralelo alcanzaría los 13 millones 900 mil bolívares.

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