Falleció Armando Scannone, maestro de la cocina venezolana

Este jueves 9 de diciembre falleció Armando Scannone, conciderado el maestro de la cocina venezolana.

«Con muchísimo pesar, la Academia recibe la noticia del fallecimiento de Armando Scannone, acaecido esta tarde en Caracas. Fundador y presidente honorario de esta institución, autor de Mi Cocina a la manera de Caracas, obra principal de nuestra literatura culinaria. QEPD», escribió la Academia Venezolana de Gastronomía.

Scannone es reconocido por su recetario Mi cocina, también llamado el Libro Rojo, que fue publicado en el año 1982.

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