Rubén Martínez, vicepresidente de operaciones de la Asociación de Productores Agroturísticos de los Altos Mirandinos (Asoproalmo), explicó que son un grupo sin fines de lucro que busca “generar buenos alimentos, disminuir la huella de carbono en la elaboración de proyectos aerovoltaicos que vayan dirigidos a la utilización de energías limpias y así mejorar la calidad de vida de los productores y sus familias”.
Aseguró que desde Asoproalmo piensan acelerar las acciones para proteger el clima, lo cual, a su juicio, es de carácter urgente. “Debemos orientarnos a disminuir la emisión de metano y bajar la cantidad de agua en el proceso de los cultivos. Estamos trabajando para que todos los productores de esta zona entiendan que la variabilidad climática y la falta de agua en ciertas fases de la producción tienen que ver con el proceso de los cultivos y la forma en que estamos afectando a nuestro planeta”, expresó.
Es por ello por lo que están desarrollando proyectos para generar pozos de agua profundos en las unidades de producción, “para que pare un poco la degradación de los ríos y de las fuentes de agua que, al final, terminan por afectar a las zonas de Guaicaipuro y Los Teques”.
Martínez destacó que en los diferentes sectores de la parroquia San Pedro de Los Altos, ubicados en Los Teques, como San Pedro, La Culebra, Garabato, Río Arriba, Laguneta de la Montaña, Pozo de Rosas, y en la parroquia El Jarillo se “produce más o menos el 48% de las frutas, hortalizas y vegetales de la producción nacional y 40% es de la producción de flores”.
Indicó que la producción agrícola que tienen en estos momentos es de casi 800 hectáreas y esperan en dos años aproximadamente duplicarla de 1.500 a 1.600 hectáreas. Los rubros que están cultivando en estos momentos son calabacín, berenjena, pimentón, ají dulce y picante, repollo blanco y morado, batata, lechuga, coliflor, perejil, hierbabuena, tomate y cebolla. “Estamos tratando desde el año pasado trabajar la papa, el café y el maíz. Y en cuanto a las frutas, estamos produciendo cambures. En la parroquia El Jarillo se producen fresa, durazno, melocotón y moras”, destacó el productor.
Afirmó que los productores agrícolas de Los Altos Mirandinos están produciendo en estos momentos «unas 4.000 toneladas de alimentos, con un estimado mensual de 80.000 toneladas o un poquito más o un poquito menos dependiendo la cantidad y la época del año. Estamos desarrollando proyectos para incrementar la producción de alimentos y mejorar la parte tecnológica”, comentó.
En lo que respecta a las flores, cultivan rosas, geranios y cala en mayor proporción, ya que es un producto de exportación, “y otras que se pueden apreciar en el mercado”.
No obstante, Martínez aclaró que en estos momentos desde Asoproalmo no están exportando ningún rubro, pues solo están produciendo para el consumo nacional. Aunque “nuestros productos llegan hasta la frontera con Brasil y el oriente del país, zona que cubrimos bastante”.
“Para más adelante estamos pensando en la exportación de pulpa de fruta congelada, es decir, pulpa de frutas tropicales porque ese tipo de alimento es muy apetecido afuera. Estamos planteando varios proyectos, incluso ya tenemos uno listo en donde planteamos exportar dichas pulpas hacia Europa, Asia, Medio Oriente y otros”, reveló.
Pero, por ahora, se han propuesto producir nuevos rubros y aumentar, por lo menos en los próximos dos años, en 45% lo que produjeron el año pasado.
Escasez de combustibles y agroinsumos importados
Sin embargo, de acuerdo con Martínez, la escasez de combustible y de insumos, así como los problemas en los servicios públicos «fue un tema en 2021, pues todo eso ocasionó un efecto recesivo en el proceso productivo en el sector agrícola. Sin embargo, estamos esperanzados de que este año sea mejor y logremos aumentar la producción de alimentos que el país tanto necesita”, destacó.
Indicó que trabajan “con mucha semilla, fertilizante y veneno; sin embargo, estos productos son importados y los pagamos en divisa, por lo que todo esto incrementa los costos de producción de los alimentos”. También, a través de la asociación, hemos estado organizando ferias agrícolas. Por ejemplo, este año entre febrero y marzo vamos a realizar una con el apoyo de varios organismos públicos y privados. Se llamará Expoferia San Pedro de los Altos 2022, en donde vamos a llevarles a nuestros productores agroinsumos y precios accesibles, así como atención médica para ellos y sus familias en general”, informó.
Explicó que los productores agroturísticos, además, utilizan maquinaria pesada y tractores, debido a que son zonas montañosas en donde están las tierras y las unidades de producción. “Y los productores más pequeños trabajan con bueyes”, agregó.
Asociación en proceso de crecimiento y principales retos
Martínez indicó que en Asoproalmo hay aproximadamente 300 productores aliados y que están en proceso de crecimiento. “Buscamos integrar a más de 1.600 productores que habitan en toda esta zona agrícola, que está a solo a 25 kilómetros de Caracas”.
“Todos los días se integran nuevos productores que empiezan a ver nuestro trabajo y a interesarse. La idea es hacerles entender que mientras más unidos estemos vamos a conseguir muchos más cosas o beneficios, principalmente para los pequeños productores, que nos enfocamos en apoyarlos en lo que se pueda para que aumenten su capacidad de producción. Esperamos que se vayan integrando más productores cuando empiecen a ver los proyectos en los que estamos trabajando”, expresó.
Martínez enfatizó que el financiamiento que utiliza el 95% de los productores es “propio”. “Nos autofinanciamos para poder desarrollar nuestras unidades de producción. Es uno de los objetivos de los productores y productoras, porque también hay mujeres en la asociación, ya que hay familias donde la cabeza son las mujeres y trabajamos en conjunto”, contó.
El productor agrícola dijo que uno de los principales retos de Asoproalmo para este 2022 es impulsar el mejoramiento de la vialidad agrícola, los pases de ríos, las fallas de bordes, iluminación y la seguridad, además de la construcción de pozos profundos en las unidades de producción, con instalación de paneles solares en diversos sectores de la parroquia.
“Algunos de los proyectos los estamos gestionando con la Unión Europea, ya que muchos de los productores de la zona son europeos, italianos y portugueses. Y buscando financiamiento, que es muy importante a corto y mediano plazo para mejorar las capacidades tecnológicas para aumentar la producción. No podemos quedarnos rezagados con la tecnología que ha estado avanzando muy rápido a nivel mundial y estamos buscando precisamente tratar de insertarlas”, comentó.
Martínez informó que adicional a los proyectos anteriores desde la Asociación de Productores Agroturístico de los Altos Mirandinos están planteando hacer un “banco agrícola que trabaje con financiamiento de criptomonedas, incluso es un anteproyecto que tenemos ya planteado para llevarlo a cabo muy pronto”.