Productores de Portuguesa apuestan al cultivo de soya: «Cada vez se multiplican los buenos resultados»

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Los productores del estado Portuguesa continúan apostando al cultivo de soya en la entidad llanera, con el objetivo de explotar este rubro en Venezuela, que es usado para la producción de alimentos balanceados para animales, aceite de soya de consumo humano y productos derivados como la proteína y la leche de esta oleaginosa.

El presidente de la Asociación de Productores de Portuguesa y directivo del Fondo para el Desarrollo de la Soya (Fondesoya), Ramón Elías Bolotin, indicó que, aunque todavía hay grandes retos para el sector, han logrado tener buenos resultados en el cultivo de soya.

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«Seguimos con la porfía de la soya en Portuguesa. Poco a poco los agricultores le estamos agarrando el pulso al cultivo de la soya, cada vez se multiplican los buenos resultados en campo. Los controles de plagas y malezas ya no son un dolor de cabeza, pero aún siguen siendo grandes retos conseguir semilla de calidad y lograr una buena nodulación del rhizobium», dijo.

Recordó que Venezuela es deficiente en la producción de soya en más de 90% y «ese 10% (que se cultiva) la gran mayoría se produce en Monagas y un poquito en Guárico y Portuguesa».

En ese sentido, Bolotin señaló que el reto es establecer la producción de soya en Venezuela. En medio de esta innovación, los programas están creciendo por el uso de variedades brasileñas.

Ciclos de siembra y cultivos de soya

El ingeniero agrónomo y productor venezolano explicó que hay dos fechas para la siembra de soya en Portuguesa, «las cuales definen dos manejos bien distintos del cultivo: invierno y verano».

Precisó que la soya de invierno se siembra en el mes mayo, que para este año se promedia que llueva 700 mililitros durante el ciclo, «por lo que están más que cubiertos los 500 mililitros de agua que requiere el cultivo para expresar su máximo potencial de rendimiento».

«Se han alcanzado producciones de 2.000 a 3.000 kilogramos por hectárea, con una estructura de costos alrededor de los 1.200 dólares por hectárea», agregó Bolotin.

Apuntó que este ciclo tiene un inconveniente con la cosecha que se da entre septiembre y octubre, cuando las precipitaciones en la entidad pasan los 150 mililitros de agua.

«Esto dificulta el proceso de recolección mecanizada. En esta época se hace necesario desecar la soya con gramoxone y se cosecha con humedades de 14% a 16%, hay que terminar de secarla arificialmente en planta para llevarla a 12%», sostuvo el directivo de Fondesoya.

Con respecto a la «soya veranera», que inicia su ciclo de siembra entre septiembre y octubre, el factor de las lluvias hace que los rendimientos sean inferiores a los del ciclo de invierno.

«Dependiendo del año, puede llover durante el ciclo de 100 a 300 mililitros de agua, por lo que los rendimientos son muy erráticos y normalmente es la mitad de lo que se obtiene en soya de invierno», puntualizó Bolotin.

Sin embargo, para este año se estima que haya una buena producción de soya para este ciclo veranero, que podría alcanzar entre los 1.000 y 1.500 kilogramos por hectáreas.

«Como se trabaja con metas de rendimiento muy bajas, se trata de disminuir los costos para lograr rentabilidad. Se cosecha en los meses de enero y febrero, por lo que no hay problemas con lluvias ni necesidad de aplicar gramoxone. Se deja secar sola en campo y se cosecha a 12% de humedad», expresó el agroproductor.

Resaltó que el grano obtenido en esta época seca es de buena calidad, «lo que permite con ciertos cuidados utilizarlo para semilla».

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