Tag: Estrella Michelin

Restaurante Ogawa del venezolano Álvaro Pérez Miranda recibe una estrella Michelin

La propuesta de Ogawa es omakase, una palabra japonesa que significa confiar, e invita a los comensales a ponerse en la manos del chef a la hora de comer.

Ricardo Chaneton impuso la “Reina Pepeada de Cangrejo” en Hong Kong

El chef venezolano Ricardo Chaneton no solo es una referencia en gastronomía por la estrella de la...

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