La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) declaró este miércoles 4 de noviembre al casabe como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, tras de la inscripción conjunta que hiciera Venezuela con Honduras, República Dominicana, Haití, y Cuba.
“Nueva inscripción en la lista del Patrimonio Inmaterial: Conocimientos y prácticas tradicionales para la elaboración y el consumo del casabe, Cuba, Haití, Honduras, Venezuela, República Dominicana”, informó la Unesco en sus redes sociales.
El anuncio de la declaratoria de los conocimientos y prácticas tradicionales para la elaboración y el consumo del casabe como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad se produjo en la reunión número 19 de la Convención Intergubernamental de la Organización de la Unesco, en Paraguay.
El ministro de Cultura, Ernesto Villegas, destacó que Venezuela celebra el reconocimiento de la producción y consumo del casabe. “Al hacerlo, estamos reconociendo la contribución de nuestros pueblos originarios, de nuestros pueblos indígenas, a la fisonomía cultural de nuestra América que va hacia la descolonización cultural”, dijo a VTV.