En los últimos años, Caracas ha dado un giro interesante tras la inauguración de diversos sitios de diferentes estilos y de alta gama, donde los ciudadanos pueden desde disfrutar de un café mientras leen un libro o se toma fotos en espacios bien decorados hasta degustar de la alta cocina; así como ir a escuchar música, trabajar en espacios adaptados a las restricciones que sigue imponiendo la pandemia.
Oro Café es una cafetería que ha llamado la atención de los caraqueños por ser un sitio de encuentro para quienes buscan no solo degustar de un fino grano de café, sino también poder contar con espacios agradables, modernos y creativos. Alexandra Medina, gerente de Publicidad y Mercadeo de este emprendimiento, contó que este nació, en primer lugar, por “el interés de crear una conexión única con el café, de retomar y exaltar nuestra tradición venezolana cafetalera”.
Sobre la temática de las tres sedes dijo que “se concibieron en función de dar a conocer nuestra propia marca de café y de permitirle a los venezolanos, porque creemos que como sociedad lo merecemos, disfrutar de espacios con conceptos vanguardistas en la ciudad y en nuestro país, como lo son nuestras sedes Refugio, Oasis e Inspiración”.
Sobre la competencia, dado que la expansión de locales comerciales que comparte su rama ha ido en aumento los últimos años, señaló que: “Nosotros, quienes formamos parte de la familia de Oro Café, cada uno en su realidad, es genuino, por lo que celebramos y vivimos desde lo auténtico, lo diferente y lo único. Nos inspiramos en aquello que también va en este sentido y gracias a ello le dimos vida a tres espacios con personalidades únicas, que por supuesto tienen en común el amor hacia el café”.
¿Cómo se diferencian?
Medina detalló algunas de las bondades que ofrecen las tres sedes hasta ahora inauguradas. “Nuestra primera sede Refugio fue concebida bajo la idea de disfrutar del café, acompañado del arte, rindiendo homenaje especialmente a venezolanos que nos han inspirado artísticamente como José Mora, Romero Brito, Koi Díaz, Carlos Cruz-Diez, Andrés Eloy Blanco, Rafael Cadenas, en un espacio íntimo, acogedor y privado, que transmite la sensación de estar en un refugio, de allí su nombre”.
Sobre la segunda sede donde los caraqueños pueden degustar de los productos de Oro Café, Medina explicó: “Para la creación de Oasis tomamos una decisión arriesgada. Decidimos recuperar y acondicionar un antiguo kiosko en el punto más concurrido de la ciudad, la autopista Francisco de Miranda, y crear el primer espacio de café “To Go”, en Venezuela. En este espacio puedes disfrutar de nuestro café mientras realizas otra actividad, como ir de camino al trabajo o a tu hogar, encontrarte con alguna amistad. También es una invitación a degustar del mismo al aire libre, en el medio de lo urbano y de la naturaleza, unidos por la identidad cultural, en la plaza Juan Pablo II”.
Indicó que “bajo este concepto les entregamos autonomía en cuanto a tiempo se refiere, es decir, que tú decides en dónde disfrutarás de nuestros productos y con quién, porque no dependerás exclusivamente de factores externos como en un espacio fijo”.
En cuanto a la tercera sede, llamada Inspiración y quizás la más conocida por los ciudadanos, explicó que “fue pensada a partir de la influencia de los medios digitales sobre nosotros, sobre cómo nos desenvolvemos y relacionamos en la actualidad. De allí nace un espacio ‘instagrameable’, motivados igualmente por el arte y quienes nos inspiran como la artista japonesa Yayoi Kusama este es el motivo del nombre de la sede. Bajo este enfoque particular implementamos el happening, que se refiere a que quienes nos visitan no son simplemente espectadores, sino que participan creando e involucrándose con el proceso de mutación de la sede, para dejar su huella”.
Espacios amigables
La gerente de Publicidad y Mercadeo de la marca aseveró que se trata de una cadena de negocios que aprueban la inclusión y buscan ser amigables: “Oro Café es sumamente incluyente porque entendemos que nuestras formas de vivir son variadas y queremos que se sientan seguros y cómodos, somos pet friendly y bike friendly”.
Añadió que ofrecen una gran variedad gastronómica, “más de 30 opciones de café que tienen como base nuestra propia marca, que también lo ofrecemos en la versión de granos y molido. Es orgánico, a base de granos seleccionados y todo su proceso es realizado con métodos agroecológicos y sustentables, producido en tierras venezolanas y respaldado por la certificación de la marca europea de calidad Zerya, que lo valida como libre de residuos”.
Pero para quien es no solo buscan tomar café también hay otras opciones: “En nuestras sedes los más solicitados son los capuchinos, el Viena, el cual tiene una crema especial a base de nuestro café. También los frapuccinos -Matcha, Mango Lassi y el Té de Verano- que son bebidas refrescantes y nutritivas. Ofrecemos igualmente una amplia gama de tés y tisanas. Se puede acompañar nuestras bebidas de diversas opciones de sándwiches, tostadas, ensaladas y de nuestros populares postres, como los Cronuts y los Moles”.
De cara al futuro
Tres sedes no son el límite para estos emprendedores venezolanos que con esfuerzo están trabajando en la construcción de un nuevo futuro. “En la actualidad tenemos tres sedes, y próximamente tendremos una cuarta en Las Mercedes, con un concepto igualmente diferente, en el que tendremos como protagonista a la naturaleza”.
Aunque Venezuela es un país convulso económica, social y políticamente hablando, que como el resto del mundo atraviesa la pandemia de la COVID-19, aún existen venezolanos con ganas de crear y crecer. Por ello, Medina confesó que están dispuestos a “crear y contagiar a los venezolanos de una cultura laboral en donde prieme y se valore la excelencia, pese a los contratiempos”.
“En nuestro país hay oportunidades, pero también sabemos que diariamente nos enfrentamos a adversidades morales, sociales y económicas, y como equipo hemos enfrentado miedos y zozobra en distintos niveles, en especial en pandemia, para consolidar lo que es, hoy en día Oro Café. Sin embargo, queremos ser ejemplo de que los sueños sí se pueden cumplir, pero que la diferencia se encuentra en levantarnos todas las mañanas a hacerlos realidad, con excelencia, creatividad, anticipación, decisión, valores que todos los días practicamos para conseguir superar los retos del día a día”, puntualizó.