Lorenzo Monasterios, miembro de la Comisión Agroalimentaria del FAVL, denunció la crítica situación de la producción de pollos engordados en Lara.
“Hemos sufrido graves problemas desde el 2010 hacia acá. En Lara habían 270 granjas y actualmente no tenemos ni 40 granjas funcionando”, precisó Monasterios.
El representante de los avícolas larenses comentó que el problema se registró ante las diversas irregulares que azotaron a todos los venezolanos en materia de servicios públicos y combustible: “Estas cifras se deben a las fallas eléctricas porque las granjas agrícolas deben trabajar permanentemente con electricidad para los pollos (…) los agrícolas requieren el gas para que los pollos bebés no se mueran de frío, y tampoco tienen del gas (…) también necesitan de los vehículos para transportar la mercancía y están parados por combustible”.
Sobre esto, mencionó que los productores larenses trabajan «a pérdida» en muchos casos, ya que deben invertir muchos recursos y hacerle frente a diversos problemas para intentar tener una recompensa monetaria, la cual -en ocasiones- es esquiva.
“En 2010 Lara producía unos 50 millones de pollo que con un promedio de pollo con 2 kilos, se producían 100 millones de kilos pollo para el consumidor larense”, agregó Monasterio, con lo que señaló que esta situación no es un problema simplemente para los productores sino para la propia ciudadanía que tiene menos posibilidades de consumir este alimento. Con respecto a la producción de este 2021, Monasterios aseveró que las 36 granjas operativas en Lara “deberían estar produciendo 6 millones de pollos”, lo que representa una cifra alarmante de cara a la necesidad de toda una población.
Con información de El Impulso