El Maestro Ronero Andrés Contreras comparte los esmeros que exigen los Rones Ocumare, cuya clasificación está basada en la edad, en la cantidad de años de añejamiento que tiene cada ron.
Los rones de Venezuela tienen una particularidad y es el envejecimiento. Eso los diferencia notoriamente de otros rones, señala Contreras, quien recuerda que tengo más de la mitad de mi vida (31 años) dedicada a la fabricación de ron aquí.
Asegura que el aroma que le da el envejecimiento en la tierra venezolana a los rones es insuperable a nivel mundial. He estado en distintos países y hay gente que ya busca directamente los rones de Venezuela, porque reconocen que es un producto de calidad, añade.
Tienen una variedad de rones desde los relativamente jóvenes a los más añejos como Ocumare Edición Reservada, con una mezcla de rones entre 8 y 12 años. Y Ocumare XO, el más encumbrado, con rones de hasta 18 años.
#RondeVenezuela #GastronomiaenVenezuela #RonOcumare #Hispanopost
No olvide ver nuestros reportajes en: www.hispanopost.com
