En los últimos 8 meses del año 2023 -de enero a agosto- el sector agroindustrial creció 2%, «una cifra pequeña, pero en positivo», de acuerdo con los datos de la Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea).
«El sector agroindustrial perdió 2 puntos hacia abajo en el primer trimestre del año y en este último trimestre (junio, julio y agosto) recuperó 2 puntos hacia arriba. Es decir, recuperó sus 2 puntos. En promedio el sector creció 1,2% por mes», sostuvo el presidente de Cavidea, Álvaro Burgos Kellys.
Según el informe de tendencias de dicha cámara, entre enero y agosto de este año los rubros que más crecieron fueron atún, con 75,1%; sardina, con 69,0% y pastas, con 61,7%.
Los que registraron un menor crecimiento en ese mismo lapso fueron harina de maíz, con – ,2%; margarina, con -0,6% y salsa de tomate, con -5,6%.
El informe de Cavidea también detalla que entre agosto de 2022 y agosto de 2023, los rubros que registraron un mayor crecimiento fueron: atún (38,5%), pastas (28,1%), embutidos (14,9%), aceite (10,2%) y sardina (8,4%). Los productos que menos crecieron en ese mismo período fueron harina de maíz (0,1%,), margarina (-4,9%), y azúcar (1,0%).
«Quizás el que menos creció fue harina de maíz. Esto por la que nosotros tenemos reportadas, que pertenecen a Cavidea. Pero hay muchas harinas de maíz que se están haciendo en el país y que todavía no han ingresado a la cámara. Hay muchas harinas de maíz regional», enfatizó Burgos Kellys.
Sector agroindustrial ha crecido 36% en los últimos dos años
El presidente de Cavidea aseguró que en los últimos dos años el sector agroindustrial ha registrado un crecimiento de 36%, «después de estar en cero en abril de 2021».
«Nosotros, desde abril de 2021 hasta agosto de 2023, tenemos un crecimiento de 36% en el sector agroindustrial», dijo Burgos Kellys, al agregar que esto refleja que en los últimos dos años se ha registrado 38% más de producción agroalimentaria en Venezuela.
«Si creció la producción, es directamente proporcional por el crecimiento del consumo», acotó el presidente de Cavidea.
Recalcó que según datos del Banco Central de Venezuela (BCV) el sector agroindustrial manufacturero aporta 40% el producto interno bruto (PIB) del país. «Un porcentaje importante para el país», añadió.
En relación con las proyecciones del sector agroindustrial para 2024, indicó que la tendencia de crecimiento de 1,2% mensual, se mantiene.
«Nosotros los empresarios somos pro optimistas. Nuestra gráfica dice que venimos creciendo y creemos que 2024 va a ser mejor que 2023. No va a ser un boom, pero se va a mantener la tendencia positiva», puntualizó Burgos Kellys.