Abuelita Isha es un emprendimiento familiar de madre e hija, quienes se dedican a elaborar ponche crema artesanal desde la ciudad de Los Teques, estado Miranda.
Érika Rodríguez y su madre Isabel Escalante decidieron emprender un negocio juntas en 2019, luego de que Escalante realizara un curso de comida navideña, donde estaba incluido el ponche crema artesanal.
“Comenzamos dándole a probar el ponche crema a los vecinos y amigos y gustó muchísimo. Desde ahí comenzamos a crear nuestra marca. Luego, en 2020, iniciamos el negocio con poco más de formalidad”, comentó Rodríguez, quien además señaló que el nombre del negocio surgió porque la nieta de Escalante le dice “Abuelita Isha”.
Rodríguez destacó que este emprendimiento se distingue porque tiene la particularidad de ofrecer el licor en las llamadas “carteritas”, las clásicas botellas para este tipo de bebidas. “Ese es uno de nuestro plus, que además ha llamado mucho la atención ese detalle”.
Hacia el ponche café
Rodríguez resaltó que actualmente se encuentran haciendo las pruebas para combinar el ponche crema con el café y también con chocolate para variar los sabores. “Ya hicimos la prueba con café y el resultado fue exquisito, así que queremos hacer la presentación de ponche café”, agregó.
“A nosotros nos diferencia el sabor de la receta de Isabel, se le siente más el licor y no tanto el sabor del huevo en el ponche”, subrayó Rodríguez.
Por otra parte, señaló que este negocio ha sido rentable más que todo en octubre, noviembre y diciembre. “Este año nos ha costado muchísimo conseguir las botellas, incluso nos ha tocado conseguirlas hasta en Maracay. Algunas las esterilizamos para reusarlas”, apuntó.
En cuanto a las metas para el negocio, mencionó que les gustaría estar en las licorerías.
“Tenemos muchas expectativas, incluso estamos sacando cajitas de madera en MDF para presentaciones corporativas, como regalos para los empleados. Esto gracias a una alianza que tenemos con Mundo Laser. Esas cajitas las tenemos para nuestras tres presentaciones que es son de 1 litro, medio litro y 250 mililitros”, señaló.
Comentó que cuentan con alianzas con otros emprendedores como: @leroleero, @icaro.diseno, y @mundolaser.vzla.
Como emprendedores participarán en la próxima feria que se realizará en diciembre en Pdvsa La Estancia, Altamira, y también estarán presentes en algunas ferias en San Antonio de Los Altos.
“Nos pueden contactar por mensaje directo de Instagram o por nuestro WhatsApp 0424-2126222”, dijo Rodríguez.