Las procesadoras de cereales están en este momento produciendo a su máxima capacidad, luego de que comenzara la cosecha de maíz y de arroz, según dos fuentes ligadas al sector agrícola. Se trata de Pepsico, Munchi y Alfonzo Rivas, entre otras, de acuerdo con el semanario Exclusivas Económicas.
Sin embargo, la capacidad de producción actual no tiene relación con la capacidad instalada total de la agroindustria, que en los últimos años se vio drásticamente reducida, agrega la publicación.
Es, entonces, una recuperación que no se veía desde hace varios años y que está mucho más acorde con la reducción del consumo que se ha producido en Venezuela. “Lo que tiene que ver con los snacks y cereales para el desayuno se puede observar un buen arranque”, destacó una de las fuentes con las que conversó Exclusivas Económicas.
Los cálculos de Fedeagro destacan que la producción de maíz es de 850.000 toneladas, lo que representa una recuperación de 20%, para un total de 187.000 hectáreas efectivas que han sido almacenadas en silos. No obstante, esta cifra, aunque ha aumentado, representa solo 32% de la demanda nacional, que se ubica en 2.500.000 toneladas.
Esta leve recuperación es gracias al esfuerzo del sector privado, según Fedeagro. “Asimismo, se debe a empresas trasnacionales que nos ayudan con créditos del exterior e ingeniería financiera”, afirmó.