Productores experimentan con nuevo sistema de siembra de rotación: ya se han cultivado 15.000 hectáreas de arroz bajo esa modalidad

La sustentabilidad se ha convertido en el objetivo principal de producción ecológica y económica para gran parte del mundo y Venezuela empieza a dar sus primeros pasos.

Un grupo de 12 productores del sector agropecuario está experimentando con el «sistema de siembra directa de rotación», que se basa en utilizar un mismo suelo en diferentes ciclos y siembra de alimentos para aprovechar sus cultivos.

Este grupo de productores empezó con el manejo de arroz para dejar armado un sistema de rotación con soya, dijo Hernán Torres, productor de origen argentino con más de 15 años en Venezuela.

Actualmente, se han sembrado alrededor de 15.000 hectáreas de arroz de verano al año entre los estados de Cojedes y Portuguesa. Para mayo -que inicia el ciclo de lluvias en el país- se espera la rotación para la siembra de soya bajo esta nueva modalidad.

«Hasta este momento, lo que estamos haciendo es arroz de verano en los sistemas de riego que tenemos y a partir de allí, en invierno, vamos a rotar arroz con soya», sostuvo Torres.

Agregó que desde hace un año un grupo de productores venezolanos empezó a trabajar con la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid), con el propósito de mejorar el sistema de producción en Venezuela.

«Creamos la primera regional de Aapresid en Venezuela. A partir de eso empezamos a organizar qué problemas teníamos y cómo podíamos resolverlos y empezamos a entender que en Venezuela no hay medición. Aquí no se hacía análisis de suelos, no se medían los niveles de nutrientes de los suelos, no se medía cuánta agua llovía ni la calidad de agua de riego y, entonces, empezamos hablar con empresas para generar esos datos y generar esa información», dijo Torres.

El productor recalcó que luego del levantamiento de esos datos, «entendimos que para mejorar los sistemas productivos, tenemos que rotar cultivos», pasando de cereales a oleaginosas, rotándolos en diferentes ciclos.

«Esto es para mejorar los suelos, cortar los ciclos de plagas, reducir los ciclos de malezas y para reducir costos fitosanitarios para manejar todo eso», agregó.

No obstante, Hernán Torres dejó claro que por los momentos no han recibido financiamiento por parte del gobierno venezolano ni de la banca nacional, «salvo de algunas empresas comerciales compradoras» que trabajan con los mismos productores.

Torres enfatizó que «los productores se están casi que autofinanciando», por lo que requieren mejorar la productividad en el país.

«Venezuela siempre estuvo subsidiado. Hasta el año 2018 había mucho control de precios y muchos subsidios (…) A partir de ese año, cuando se libera el mercado y llega ese monstruo que se llama libre mercado, el productor no lo pudo enfrentar porque no estaba preparado. Solamente van quedando los productores que entienden eso, que entienden que tienen que invertir y mejorar los sistemas productivos para levantar rendimientos y bajar costos», aseveró.

A su juicio, el principal problema que enfrenta Venezuela en el sector agropecuario es la productividad «y sobre eso estamos trabajando, de cómo mejorar nuestros propios sistemas productivos».

Por su parte, el presidente de la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela (Fedeagro), Celso Fantinel, comentó que en los grandes países productores de alimentos de maíz y soya aplican el sistema de rotación de cultivo.

«Un año, en ese terreno, siembran maíz y otro año siembran soya. Esta experiencia de arroz va hacer lo mismo. La soya fija nitrógeno en el suelo a través de sus raíces y eso lo que hace es que consumas y gastes menos dinero en urea para el cultivo o rotación siguiente», explicó Fantinel.

Para el representante gremial, este sistema de producción es «muy beneficioso» para sostenerse en el mercado, debido a que el maíz y el arroz son muy demandantes de insumos. «Te ahorras dinero y desgastas menos el suelo».

Asimismo, coincidió con Hernán Torres acerca de que este experimento de sistema productivo es «a pulmón de los productores», debido a la falta de financiamiento por parte del Ejecutivo.

Sin embargo, aclaró que aún este sistema de producción y rotación en la siembra de alimentos «es muy baja» en Venezuela, por lo que se está experimentado en algunas tierras.