Prácticamente es imposible fijar los precios de los productos, porque cada dos o tres días nos están llegando las listas con los montos actualizados. Por lo general nada baja de precio y todo aumenta. Con los productos regulados pasa lo mismo. Afortunadamente y a diferencia de los años anteriores, el despacho se mantiene, hasta los momentos, sin ningún tipo de inconveniente, afirmó a HispanoPost, el encargado de un abasto en la popular parroquia El Valle de Caracas, quien pidió no revelar su nombre para evitar represalias.
El comerciante reconoce que hasta la fecha no han sido fiscalizados como lo hacían antes los funcionarios de la Superintendencia Nacional para los Derechos Socioeconómicos (Sundde), quienes controlaban la venta y la distribución de los productos regulados.
Cuando comenzó la regulación de precios fuerte en 2017, el pedido de harina pan, margarina, y aceite costaba para que llegara. Cuando llegaba el camión venía escoltado por la Guardia Nacional y un fiscal de la Sundde, quien nos entregaba la factura y la orden de entrega. En ese momento uno estaba obligado a vender toda la mercancía, porque si te llegaban a fiscalizar y tenías mercancía guardada, entonces te podían multar y hasta preso te podían llevar por acaparador. Ahorita todo parece diferente, pero no sabemos si es por la cuarentena o por la falta de gasolina que no vienen los fiscales, expresó.
Señaló que los distribuidores de alimentos han informado a sus clientes que la entrega de los pedidos se realizará una vez por semana, debido a la escasez de gasolina y también por los cambios en los precios acordados.
El vendedor de una gran empresa de alimentos nos recibe el pedido y por lo general antes de entregarlo nos avisa si hubo o no hubo modificación en los precios. También nos ha pasado que nos enteramos del cambio en los precios cuando están descargando la mercancía y nos entregan la factura. Más de una vez he tenido que devolver los pedidos, porque uno tiene presupuestado un dinero para pagar y resulta que los productos llegan mucho más caros. Lo último que tuve que devolver fue un pedido importante de café porque vino muy caro, pero eso fue antes de la regulación de los precios, señaló.
El comerciante de origen portugués también señaló que la regulación de precios lo único que hace es traer dolor de cabeza para los venezolanos.
Cuando el gobierno informó que iban a regular los precios nuevamente la gente se volvió loca. En los primeros dos días prácticamente me convertí en un mayorista, porque la gente se llevaba las pacas de harina pan, las cajas de aceite, las pacas de arroz y pasta. Lo que nos sorprendió es que luego que se nos acabó ese inventario, pedimos mercancía y los dos días nos estaban despachando con normalidad. Luego de eso la gente no estaba tan desesperada, pero si las compras eran de 5 kilos de harina, 5 kilos de arroz, 2 o 3 litros de aceite. Pero al día de hoy ya la gente está comprando normal, sin desespero, comentó.
Por su parte, Hermes Lugo, empleado de una carnicería ubicada en El Cementerio, confirmó que los precios acordados sí han impactado su trabajo porque desde hace dos semanas no reciben los pedidos de carne que han hecho.
Tenemos más de dos semanas vendiendo puro pollo, pero la carne no hay manera que nos la despachen. El dueño del negocio nos dijo que todos los días llama al distribuidor y aunque le prometen que llegará el cargamento nunca llega. Yo creo que esa carne se la están llevando para otra parte para venderla más cara, como hacían antes, especuló.
Desconoce si la falta de combustible sería la piedra de tranca para el despacho de la carne.
Indicó que los pedidos del pollo, a pesar de estar regulado, se han mantenido e igual sucede con artículos como la harina de maíz, el aceite, la mantequilla, el café, el atún entre otros.
La Polar nos despachó el viernes harina pan y margarina con normalidad. Desconozco si venían con el precio nuevo, pero la gente se la llevaba sin quejarse. Nosotros todavía estamos vendiendo mercancía vieja y tenemos que venderla a precio full, porque no podemos vender a pérdida, dijo.
Al ser consultado si han sido inspeccionados por la Sundde, Lugo indicó que hasta los momentos no han ido. La semana pasada solo recibimos la visita en el negocio de unos médicos de Barrio Adentro, quienes nos hicieron una encuesta y nos preguntaros si teníamos síntomas del coronavirus.
Precios modificados
A menos de un mes de publicada la lista de precios acordados por parte de la ministra de Comercio, Eneida Laya, en su cuenta en la red social Twitter, los montos han sido modificados en dos oportunidades. Este lunes 11 de mayo se publicó un nuevo listado.
La cartera de comercio justifica esta modificación en los precios que son resultados del estudio de estructura de costos permanente con el sector productor, distribuidor y comercial de alimentos en el país, para garantizar el abastecimiento del pueblo.
En la lista de precios del 9 de mayo fue agregado un nuevo producto, el aceite de soya en su presentación de un litro, cuyo precio fue fijado en 1,54 dólares, equivalentes a 275.689,66 bolívares, una subida 3,51% o una ganancia en bolívares de 9.342,30 bolívares respecto a la publicación más reciente del 8 de mayo.
La totalidad de los productos sufrieron una modificación de sus precios al alza, comparados con la primera lista publicada el pasado 27 de abril.
La leche en polvo completa (26% grasa, con y sin aditivos) subió de 885.778,40 a 1.408.881,58 bolívares.
El arroz blanco pasó de 195.893,30 bolívares a 205.872,15 bolívares; el azúcar de 136.273,60 bolívares a 179.019,26 bolívares; la mayonesa (445 gramos) de 119.239,40 a 331.185,63 bolívares y la salsa de tomate (397 gramos) de 102.205,20 bolívares a 232.725,04 bolívares.
Igualmente, los cortes de carne variaron en sus montos mínimos de 138.362,26 bolívares a 143.215,41 bolívares el kilo y los máximos de 665.868,40 bolívares a 689.224,15 bolívares.
En la lista del 27 de abril, el cochino tenía un precio de 255.513 bolívares hasta 484.267,92 bolívares el kilo y en la actual lista de 268.528,84 a 501.253,94 el kilo.
El pollo beneficiado se incrementó de 283.642,64 el kilo a 293.591,59 bolívares el kilo y el cartón de huevos de 605.384,91 bolívares a 626.567,41 bolívares.
La lista de productos no ha sido publicada en Gaceta Oficial, solo en el sitio web del Ministerio de Comercio Nacional.
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